การแนะนำขนมอบแบบย่อๆ

เส้นก๋วยเตี๋ยวเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารจีน เป็นที่รู้จักจากประวัติศาสตร์อันยาวนาน งานฝีมืออันประณีต ประเภทที่หลากหลาย และรสชาติที่หลากหลาย ในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงและช่วงรณรัฐ มีธัญพืช เช่น ข้าวสาลี ข้าว ถั่ว ข้าวฟ่าง ข้าวฟ่าง และเมล็ดป่าน และยังเป็นที่รู้จักในชื่อ ธัญพืช 5 ชนิด ธัญพืช 9 ชนิด และธัญพืช 100 ชนิด ข้าวสาลีแบ่งออกเป็นข้าวบาร์เลย์และข้าวสาลี นอกจากนี้ยังมีข้าวฟ่าง ข้าวฟ่าง และข้าวหลามตัดอีกหลายสายพันธุ์ เทคโนโลยีการแปรรูปธัญพืชพัฒนาจากสาก หม้อหินบด แท่ง และโม่ ไปสู่การบดหิน ด้วยการผลิตน้ำมันและเครื่องปรุงรส รวมถึงการใช้เครื่องครัวบรอนซ์ ก๋วยเตี๋ยวทอดและนึ่งจึงถือกำเนิดขึ้นในสมัยนั้น เครื่องครัวบรอนซ์ที่คล้ายกับจานผัดสามารถใช้ย่างขนมอบได้